Description
La Gloire de mon Père est une revanche d’un fils au nom du père.
Un pied de nez à cette crise qui toucha si durement les vignerons de l’appellation cognac de 1990 à 2010. Un temps où le cognac ne se vendait plus. Un temps où mon père ne savait pas s’il allait pouvoir continuer à vivre de la vigne.
Beauté paradoxale: Invendus à l’époque, les millésimes issus de cette funeste crise sont devenus aujourd’hui, près de 30 ans après, la quintessence de notre paradis et font la Gloire de mon père.
Enchanté !
Je me nomme Frédéric Bourgoin. Je suis vigneron terroiriste au cœur du village libre de Tarsac (en Charente, France). J’élabore des cognacs natures, atypiques sur le fond comme sur la forme.
Si vous me lisez, c’est que vous êtes certainement connaisseur, mais vous constaterez in vivo que mes eaux-de-vie (au premier degré) sont bien loin des standards actuels.
Le vignoble familial (en conversion Agriculture Biologique) s'étend sur les plus belles strates du Crétacé de l’aire d’appellation. La commercialisation de mes flacons est faite 100% en direct de la ferme.
Mon ambition: vous étonner gustativement et vous faire redécouvrir le cognac via les plus belles tables de France.
