Les Pastis Artisanaux

Son nom est associé au soleil, l’été, la détente entre amis et même la pétanque ! Quand on dit « Pastis », on pense souvent « Marseille » ! Mais en y regardant de plus près, on peut s’apercevoir que cette boisson anisée « colle à la peau » de la cité Phocéenne.  En outre, on trouve des fabricants de Pastis bien évidemment en Provence mais aussi ailleurs dans l’hexagone. Il n’est pas question de citer les marques les plus populaires et les plus distribuées, mais plutôt des produits plus proches de l’artisanat. Alors que le vin a bien sûr son mot à dire, sans équivoque le Pastis fait lui aussi partie du patrimoine français !

Quatre exemples dans la pure tradition

Pastis des Homs

Le Pastis du Larzac ! C’est un pastis artisanal, principalement à base d’anis et de réglisse, associé à 15 plantes aromatiques. Il nous vient de la Ferme des Homs située à Nant dans le département de l’Aveyron. Enfin c’est une maison sérieuse qui cultive ses plantes aromatiques sur place.

Le P’tit Bleu

« Entreprise du patrimoine vivant » labellisée par l’état français. La Liquoristerie de Provence, façonne un Pastis du sud de la France plein de fraicheur. Avec un mélange de plantes finement choisies, le P’tit Bleu bénéficie d’un savoir faire traditionnel inimitable. Vous aurez en plus la possibilité de visiter les lieux.

Pastis 1889 Ælred

Parmi un grand nombre de liqueurs, le Domaine Eyguebelle propose un Pastis de Provence grâce à un assemblage rigoureux de plantes aromatiques. Vous pourrez l’apprécier traditionnellement ainsi que dans des recettes alléchantes en harmonie avec les arômes dégagés par ce Pastis artisanal.

Le Pontarlier-Anis

La distillerie Armand Guy est forte d’une expérience de père en fils depuis 1890. Son Pastis est distillé avec de l’anis vert et de plantes soigneusement choisies. Il est léger et délicat. C’est un apéritif qui vient du Doubs en Franche conté. Vous pouvez visiter la distillerie et ainsi découvrir sa gamme de produits ancestraux.

Boire du Pastis doit toujours rester un plaisir, terroir-artisan.fr vous souhaites de bonnes dégustations…!

Team Terroir-Artisan.


La Maison du Whisky
Une gamme complète de Spiritueux…

La Maison du Whisky est une référence incontournable de l’importation et de la commercialisation de whiskies rares et haut de gamme.
Depuis sa création en 1956, la maison a bâti sa réputation sur des valeurs sûres comme les fameux malt écossais. Depuis ses origines, l’entreprise est toujours guidée par les même valeurs, la recherche de produits à la personnalité affirmée et porteurs d’un savoir-faire authentique. Elle est également connue pour avoir ouvert de nouveaux horizons gustatifs aux amateurs de whisky. Elle est ainsi à l’origine de la reconnaissance des whiskies japonais en France.
Dernière aventure en date, une diversification vers les spiritueux fins, avec toujours la même exigence qualitative et la même soif de découverte qui sont la griffe de La Maison du Whisky.


Nos boutiques du terroir

Découvertes des produits du terroir et l’artisanat de nos 13 régions de France…

Évasion… Des hébergements insolites au cœur de la nature, dans les plus belles régions de France, à la découverte de nos beaux terroirs de France…

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Le pastis se savoure avec modération.