Description
Une explosion de saveurs
L’arrangé au Cognac – fruits rouges de la Maison Lise Baccara est issu d’une sélection de fruits soigneuse et minutieuse, visant à ne collecter que les meilleurs d’entre eux. Les fruits sont broyés avant la macération. Et ce, pour extraire et conserver toute l’intensité du fruit. Ils macèrent ensuite avec du Cognac, de la cerise, de la mûre, de la framboise… Et ce, pour une durée minimale d’un mois.
L’alcool est ensuite filtré en trois fois. Là encore, pour conserver et restituer tous les arômes. Sont finalement rajoutés des fruits confits : de la cerise bigarreau rouge et rose ainsi que des fraises.
Dégustation et usage
L’arrangé au Cognac – fruits rouges se déguste bien frais, pour le plaisir. Idéal pour l’apéritif, avec ou sans glaçon, il se marie à la perfection avec du Tonic ou encore de la limonade. On peut aussi se tourner vers L’arrangé au Cognac – fruits rouges pour agrémenter ses desserts aux fruits rouges et les valoriser davantage encore.
