Bière Blanche Écume Mélusine – Le Vin Emoi

Description
& composition

Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !

Bière Blanche Écume Mélusine : Une vague de fraîcheur et de légèreté

La Bière Blanche Écume Mélusine est une véritable ode à la douceur et à la fraîcheur.

Élaborée avec soin par la brasserie Mélusine, cette bière blanche artisanale séduit par sa légèreté et son caractère désaltérant, tout en offrant une expérience gustative raffinée. Idéale pour les amateurs de bières délicates, elle s’invite parfaitement à vos moments de détente.

Pourquoi choisir la Bière Blanche Écume Mélusine ?

1. Légèreté et fraîcheur : Une bière blanche idéale pour se désaltérer tout en savourant des arômes subtils.
2. Qualité artisanale : Élaborée avec passion par une brasserie reconnue pour son savoir-faire.
3. Engagement écologique et local : Des ingrédients locaux et une production respectueuse de l’environnement.

Une composition naturelle et locale :

L’Écume Mélusine est fabriquée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés :

• Eau : Pure et issue de sources locales.
• Malt de blé et d’orge : Offrant à la bière sa légèreté et sa douceur caractéristiques.
• Épices naturelles : Notamment la coriandre, qui apporte une touche subtile et exotique.
• Zestes d’agrumes : Pour une fraîcheur incomparable.
• Levures : Garantes de la fermentation et des arômes uniques.

Sans additifs ni conservateurs, cette bière blanche est un produit 100 % naturel.

Le mot de l'artisan

Le Vin Émoi : la qualité, la convivialité et le goût sont au cœur de notre engagement.

Houblon

Malt Orge

Epices

APPARENCE :

• Robe : paille légèrement or, tire sur l’or blanc, un peu + soutenue en couleur que la première, voilée légèrement trouble
• Mousse : couleur blanche fine pas très serrée un peu parsemée, forme un collier fin autour du verre
• Bulles : en remontée visible

NEZ :

• Intensité : nez immédiat de fruits, évocation d’acidité, de vin blanc, sauvignon, chardonnay
• Arômes : levure, ester fruités, raisin, abricot, pomme, banane, puis notes florales, tilleul, verveine, fleurs blanches, puis épices, coriandre
• Complexité et finesse des arômes
• Nez fin, élégant, fruité, floral

BOUCHE :

• Texture crémeuse
• Effervescence : bulles bien perçues assez grosses
• Sensation : un peu piquante
• Saveur : sucrée
• Goût : blé, farine, blé, pain de mie, touches d’agrumes en finale
• Finale : amertume légèrement perceptible, très discrète
• Dominante : rafraichissante

ACCORDS SUGGÉRÉS :

• Tartine de pain frais, + chèvre + coriandre
• Base de plats : Poissons grillés, moules
• Fromages : Chèvre

Avec la Bière Blanche Écume Mélusine, plongez dans une expérience où fraîcheur et authenticité se rencontrent pour le plus grand plaisir des amateurs de bières légères et aromatiques.

Bertrand Aguesse, fondateur de Vin émoi, situé en Pays de Loire. Un passionné de vins, champagnes, spiritueux, Bières artisanales & cafés, thés d'excellence. Il vous propose une gamme complète et un service de livraison rapide.