Les AOC Rosé & Clairet de Bordeaux


Articles, Bordeaux, Vins, Vins & spiritueux

AOC Bordeaux Rosé & Clairet de Bordeaux année 2019 Une Appellation d’Origine Contrôlée ou AOC garantit la qualité d’un produit, ses caractéristiques et le lieu de sa fabrication. Les vins possédant le label AOC possèdent donc un gage de qualité certain. En Gironde, le vignoble bordelais s’étend sur une zone importante et se distingue par […]

23 mai 2020

L’Yonne et ses vins


Bourgogne, Vins, Vins & spiritueux

La Bourgogne est bien entendu très connu pour ses vins qu’ils soient rouges ou blancs. Les plus connus en Europe et même dans le monde sont, pour sûr, en provenance de la Côte d’Or. Mais l’Yonne propose des vins bourguignons différents par rapport à ceux du département voisin. Alors pourrions nous avancer, qu’ils n’ont pas […]

7 mai 2020

Un vin bio ou un vin classique


Articles, Esprit Bio, Vins, Vins & spiritueux

Quelles différences entre un vin bio et un vin classique ? Le vin bio est réputé pour être plus savoureux que le vin classique. Il offre plus de goût en bouche. La culture en bio des raisins est source d’équilibre des différentes saveurs. Le volume du vin bio ne se base pas sur l’alcool qu’il contient, […]

3 janvier 2020

Le Chablis


Agriculture, Bourgogne, Vins, Vins & spiritueux

Chablis c’est un village. Mais quel village ! Il est mondialement connu. Les exploitants locaux exportent une grande partie de leurs produits. Non seulement les États-Unis et le Royaume Uni en raffolent mais aussi l’Asie. En l’occurrence les japonais en sont « fous ». Va-t-il en rester pour nous en Europe ? Rassurez-vous les vignerons bourguignons pensent […]

8 décembre 2019