Le marché du « bio » est en constante augmentation depuis quelques années. Parmi les produits dont la part de production biologique est en croissance, le vin est en bonne position. En effet, les consommateurs sont de plus en plus demandeurs de produits naturels et...
Les rosés de Corse, des produits issus d’un terroir aux multiples facettes La Corse et ses vignes profitent de près de 3 000 heures d’ensoleillement par an. Un véritable bain de lumière permettant de donner naissance à une panoplie de différents vins. Le...
AOC Bordeaux Rosé & Clairet de Bordeaux année 2019 Une Appellation d’Origine Contrôlée ou AOC garantit la qualité d’un produit, ses caractéristiques et le lieu de sa fabrication. Les vins possédant le label AOC possèdent donc un gage de qualité certain. En...
AOC Clairet de Bordeaux, un vin régional à découvrir Le vin AOC de Bordeaux Clairet possède une couleur singulière, située entre le rosé et le rouge. Il marie la fraîcheur des rosés et les tanins délicats des rouges. On trouve les vignes produisant le Bordeaux Clairet...
Les rosés de Loire : une explosion de saveurs fruitées Si les rosés de Loire sont appréciés pour leur nez complexe et leur équilibre en bouche, il fait bon de savoir que le terme « les rosés de Loire » est, notamment, une appellation d’origine contrôlée (AOC)....
Le champagne rosé, une histoire vieille de 200 ans Encore peu connu du grand public, le champagne rosé existe pourtant depuis le début du XIXe siècle. Framboise, fraise des bois, mûre… Telles sont les principales fragrances qui s’en dégagent. En bouche, ce...
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