Connaissez-vous le cidre artisanal ? Qu’il soit doux ou brut, originaire de Bretagne ou de Normandie. Pour découvrir tout ce que vous devez savoir sur cette fabuleuse boisson, rendez-vous sur nos articles découverte !
C'est dans le passé et les traditions que la maison Lise Baccara puise tout son savoir-faire pour mettre au point des Cognacs, des apéritifs et des liqueurs dignes des plus exigeants. L'entreprise, qui travaille au plus près de la nature, use essentiellement de...
Nous poursuivons notre voyage dans le sud de la France, cette fois-ci pour découvrir le savoir-faire d’un spiritueux légendaire : l’absinthe de Provence. Depuis sa création, beaucoup d’idées ont été reçues sur cette boisson mythique. Celle que certains appelaient...
Le whisky suisse. Comme la Belgique, la Suisse est réputée pour son chocolat. Mais aussi pour ses alpages, son emmental, ses couteaux, ses montres... la liste est longue. Egalement parmi cette liste... Le whisky ! Puisque les distilleries locales élaborent de très...
Isle of Jura qui signifie bien sûr en français l'île de Jura, est aussi une marque de whisky à part entière. Elle est située dans l'archipel de Hébrides au nord de Islay sa voisine très connue elle aussi pour ses whiskies insulaires. Elle reste plus sauvage et sa...
Whiskies Nikka? La marque Japonaise Nikka a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru. Il est considéré comme le père du whisky japonais. Le premier site créé fut la distillerie Yoishi puis vint s'ajouter en 1969 la distillerie Miyagikyo. Whiskies Nikka : Masataka...
Incontournable, ce whisky d'Écosse, plus précisément d'Islay : La distillerie Bruichladdich fondée en 1881 (encore un nom gaélique bien sûr) élabore sur cette île des whiskies très spécifiques et différents des autres Scotchs insulaires. Whisky d'Écosse : des plus...
Le Whisky, un alcool old fashion indémodable Fort, généreux, distingué... Les adjectifs nobles s'imposent de fait lorsqu'il s'agit de Whisky. Plus qu'un simple breuvage, cet alcool se rattache au partage, à la confidence, à l'intimité et à la joie. Si son nom est...
Vins d’Armagnac, des vins tranquilles ? Voilà une question surprenante au royaume de l’eau-de-vie par excellence où l’on n’imagine peut-être pas qu’y soient élaborés des vins et même un apéritif. Les vins d'Armagnac et le Cognac sont des eaux-de-vie traditionnelles....
Le whisky, la vodka, le rhum, le calvados, le gin…. Toutes ces boissons ont un point commun, ce sont des eaux-de-vie. Mais sauriez-vous donner la définition exacte d'une eau-de-vie ? Et d'où vient ce drôle de nom ? L’histoire et les origines de l’eau-de-vie Le terme...
L'Armagnac, c'est fait où et c'est quoi ? L'Armagnac est élaboré en Gascogne, dans les départements du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne. C'est aussi le pays des truffes et du foie gras ! Il est souvent considéré comme l'eau de vie la plus ancienne de France, la...