Cette semaine, nous vous emmenons à la découverte d'une pépite houblonnée : la bière noire. Reconnaissable à sa robe sombre, la bière noire a un goût caractéristique grâce à ses recettes originales. On en trouve une large gamme dans certaines brasseries artisanales de...
Les bières artisanales : le retour des traditions La fabrication industrielle décline peu à peu pour laisser, de nouveau, la place à la conception de bières artisanales. Un retour en arrière pour satisfaire la quête de goût des amoureux de bière et de cidre. Une...
Réveillez vos papilles à la Saint-Valentin avec une dégustation de bières artisanales Si la Saint-Valentin est l'occasion pour les amoureux de passer un moment privilégié ensemble, elle représente aussi l'opportunité pour faire de nouvelles découvertes en duo. Cette...
Longtemps tombées dans l’oubli, les bières de Noël sont revenues sur le devant de la scène pour le plus grand plaisir des amateurs. Mais savez-vous d’où vient cette tradition ? Qu'est-ce qui fait l'originalité des bières de Noël ? Petite histoire des bières de Noël...
Les mille occasions de déguster une bière La bière, incontournable breuvage de nos apéritifs, n'a cessé de se réinventer ces dernières années. Alors que le savoir-faire artisanal est remis sur le devant de la scène, les produits se diversifient pour répondre aux...
Bières et cidres de Bretagne : le local, une culture à part entière Les Bretons conçoivent leur propre cidre depuis la nuit des temps. Cette tradition n'a cessé de se transmettre de génération en génération. Un savoir-faire unique basé sur l'utilisation de produits...
La Débauche Baltic porter bourbon : une explosion de saveurs Bien plus qu'une simple bière, La Débauche baltic porter bourbon est une découverte à part entière à laquelle la brasserie française La Débauche invite. Vanille, café, caramel, chocolat, fruits noirs et mal...
La bière de Provence est un des plus grands plaisirs de dégustation de la région. Elle est brassée selon une recette authentique et traditionnelle. Une préparation de qualité exceptionnelle valorisant le savoir-faire d’artisans de terroir passionnés. Zoom sur les...