Nous poursuivons notre voyage dans le sud de la France, cette fois-ci pour découvrir le savoir-faire d’un spiritueux légendaire : l’absinthe de Provence. Depuis sa création, beaucoup d’idées ont été reçues sur cette boisson mythique. Celle que certains appelaient...
Huile d'olive. C'est un fait : la Provence est une région oléicole par excellence ! À elle seule, elle abrite plus de la moitié de l’oliveraie française. L’huile provenant de ces olives toutes particulières se distingue par son authenticité et une saveur unique,...
Si le territoire français est connu pour les qualités uniques de sa gastronomie, il est tout autant admiré pour l'authenticité de ses vins. Aujourd'hui, c'est en Provence que nous vous amenons. Envie de découvrir quelques-uns des nombreux secrets des vins de Provence...
À la recherche de Santons de Provence pour créer votre crèche de Noël ? Envie d’en savoir plus sur ces petites figurines avant de passer à l’achat ? On vous dit tout sur ces personnages, conçus dans la plus grande tradition !
Les parfums de Grasse : une histoire unique, un savoir-faire et du prestige Aujourd'hui, nous vous emmenons à la découverte d'un magnifique coin de la Côte d'Azur. Tournez le dos aux plages et au farniente le temps d'un instant pour regarder du côté de Grasse. À...
Vacances Provence-Alpes-Côte d’Azur. Découvrez une région riche en saveurs, en patrimoine, en culture et en artisanat !
Rosés de Provence. Si les vins rosés sont bus depuis des siècles, il faut attendre les années 90 pour qu'ils connaissent un véritable succès. En 30 ans, les vins rosés se sont fait une place de choix à nos tables. Boisson de référence à l'arrivée des beaux jours, le...
Pastis artisanal de Provence Suite à l’interdiction de l’absinthe en 1915, les mélanges (« pastisson » en provençal) à base d’anis se multiplient dans les troquets de Provence. En 1932, c’est un certain Paul Ricard qui, ayant eu vent de cette mode, aura l’idée de...
Avec sa belle couleur jaunâtre et son goût épicé, la moutarde agrémente de nombreux plats et spécialités culinaires. La recette provençale n’est pas une exception ! Composée d’herbes aromatiques, elle laisse un parfum caractéristique et offre un véritable plaisir...
Les Fromages de Provence Si l’on devait classer les régions selon la diversité de terroirs, PACA serait l’une des plus difficiles à déloger. Les activités de l’exploitation laitière dévoilent de véritables trésors gastronomiques, dont les savoureux fromages de...