Les races rustiques & anciennes de porcs


Articles, Élevage, Porcs

  Élevage de porcs : les races anciennes La domestication des porcs a vu le jour il y a plusieurs milliers d’années dans la zone du Proche-Orient. Elle s’est ensuite étendue à toutes les régions du monde dont l’Europe. La particularité de cet animal est qu’il se nourrit de tout et qu’il se reproduit facilement. […]

10 octobre 2020

L’élevage de porcs en France


Agriculture, Articles, Boucherie & Charcuterie, Élevage, Porcs

  Élevage de porcs : son rôle dans l’entretien du territoire La filière porcine représente un poids important au sein de l’activité économique de la France et de l’industrie agroalimentaire. Au total l’élevage de porcs représente sur le territoire 23,8 millions de bêtes. Il s’agit de la cinquième industrie agroalimentaire française. Environ 1,2 millions de […]

16 juin 2020