Les gourmandises bretonnes


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Les pâtisseries bretonnes : tour d’horizon des délices de la région La liste des spécialités pâtissières bretonnes est bien longue, et les produits aussi délectables les uns que les autres. Cependant, certains sortent du lot et sont d’autant plus représentatifs du savoir-faire breton. C’est, notamment, le cas du fameux Kouign amann, conçu principalement à base de […]

12 avril 2020

France & ses œufs de Pâques


Art culinaire, Articles, Boulangerie & Pâtisserie, Chocolat, Pâtisseries, Traditions

Œufs de Pâques : histoire, coutume et recette surprise  Les œufs sont un véritable symbole de Pâques… Impossible d’imaginer cette fête traditionnelle sans les fameux œufs de Pâques, surtout la version chocolatée. Appréciés par les petits et grands, ils sont dégustés avec plaisir et sont également utilisés pour décorer la table du repas pascal. Aujourd’hui, […]

29 mars 2020

La Galette des Rois, son histoire & sa recette


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L’épiphanie, entre tradition et passion Surnommée également le jour des Rois ou la fête des Rois, l’épiphanie correspond à la présentation de l’Enfant Jésus aux rois mages. Cette fête chrétienne très symbolique est aussi un évènement riche d’histoire. En ce jour spécial, nous voulons lui accorder l’honneur qu’elle mérite. Voici un rappel sur son origine […]

5 janvier 2020