Rouleaux de printemps au Foie gras


Art culinaire, Articles, Le foie gras

Rouleaux de printemps au foie gras | Recette simple et rapide pour 4 personnes Une variation de cette spécialité culinaire du Vietnam avec du foie gras… Idéal pour les fêtes, le rouleau de printemps au foie gras se prépare en trois coups de cuillère à pot. Prêt à cuisiner cette savoureuse recette ? Enfilez votre […]

30 mai 2020

Foie gras d’oie ou de canard


Art culinaire, Le foie gras, Volailles

  Foie gras d’oie ou de canard : lequel choisir pour Noël ?  Issu de la production avicole, le foie gras fait partie du patrimoine culinaire et culturel de la France. Qu’il soit servi à l’apéritif, en entrée ou encore au plat principal, il réjouit les papilles les plus gourmandes. Mais quel est le meilleur […]

22 décembre 2019