Les fleurs de printemps


Articles, Fleurs de Saison, Plantes

Les fleurs de printemps La France oublie sa grisaille hivernale… Une transition marquée par l’adoucissement soudain du climat, le chant délicieux des oiseaux et la renaissance de la végétation ; la présence des fleurs de printemps en témoigne éloquemment. Au sortir de l’hiver, les premières apparaissent et égaient le paysage. Pourquoi les fleurs de printemps […]

19 mai 2020

La pomme de terre de Noirmoutier


Agriculture, Articles, Légumes de saison

La pomme de terre de Noirmoutier L’île de Noirmoutier abrite une variété de pomme de terre unique et de grand renom. Un produit primeur, cultivé dans la plus pure des traditions depuis l’aube du 19e siècle. Surnommée la Noirmoutier, cette savoureuse patate se caractérise par son goût sucré et a conquis les amateurs de bonne […]

5 mai 2020

Les Moutardes de Provence


Agriculture, Articles, Condiments, Moutarde

Les moutardes traditionnelles de Provence Avec sa belle couleur jaunâtre et son goût épicé, la moutarde agrémente de nombreux plats et spécialités culinaires. La recette provençale n’est pas une exception ! Composée d’herbes aromatiques, elle laisse un parfum caractéristique et offre un véritable plaisir gustatif. La moutarde de Provence, en l’occurrence, c’est surtout une vitrine […]

23 avril 2020

L’élevage de bovins, un enjeu environnemental & économique


Agriculture, Articles, Bovins, Élevage

Élevage de bovins : son rôle dans l’entretien du territoire La France possède une grande variété de modes de production concernant l’élevage des bovins. En effet, les éleveurs français ont un savoir-faire parfois ancien, parfois récent et moderne, mais toujours avec un potentiel pour s’adapter aux évolutions de la société.La filière bovine française est, encore […]

31 mars 2020