L’univers aromatique du whisky


Fabrication whisky, Spiritueux, Vins & spiritueux, Whisky

  Dans l’univers aromatique du whisky, il est possible de rattacher des odeurs, grâce aux sensations perçues. Voici donc la suite logique de l’article précèdent, qui traitait des principaux arômes du whisky. En partant de ceux-ci, il est ainsi plus aisé de trouver les nombreuses impressions olfactives aromatiques qui s’en dégage. Les impressions olfactives aromatiques […]

28 mai 2020

Les arômes principaux du whisky


Fabrication whisky, Spiritueux, Vins & spiritueux, Whisky

  Pour vous mettre « l’eau à la bouche », voici un descriptif des arômes principaux. Il existe six grandes familles Les arômes maltés : Ils sont considérés comme primaires dans le whisky de malt, provenant de l’orge maltée pour l’élaboration de ce dernier. Le nez distingue nettement des nuances végétales, avec des notes sucrées de bière […]

3 mai 2020

Champagne Labbé


Champagne, Portrait, Vins & spiritueux

Petite histoire sur la maison de Champagne LABBÉ Issue d’une famille de vignerons, la maison Champagne Labbé exploite une grosse dizaine d’hectares en Appellation d’Origine Contrôlée Champagne. On peut les rencontrer à Urville, un petit village situé dans l’Aube (10). Christophe et Magali sont là pour vous accueillir, vous faire déguster leur champagne et visiter […]

4 juillet 2019

Lancement de la catégorie whisky


Articles, Fabrication whisky, Vins & spiritueux, Whisky

Terroir-Artisan   lance la Catégorie Whisky Le whisky: cet élixir vraiment fin, souvent hors norme, un délice pour les amateurs, avec sa palette de goûts et d’odeurs très étendue. C’est important, le nez aussi ! Surtout sur des alcools qui dépassent et parfois allègrement les 40% . Amateur nous le sommes, amateur vous l’êtes déjà ou […]

2 mai 2019

Bienvenue


Articles

L’artisanat et ce qu’il propose, nous a tous un jour intrigué, étonné ou même passionné ! … Cette passion, je souhaite la partager avec vous, en approchant des produits typiques et bien travaillés.  Le programme: Dégustations, découvertes, événements, concours, visites, rencontres avec les producteurs et négociants… Ce site est actuellement en construction, merci pour votre […]

28 novembre 2017

Rue des métiers d’art à Nontron


Événements & Salons

  Nontron en fête! ce n’est pas la première fois que cette bourgade est mis à l’honneur ici. Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois: pour la fête du couteau par exemple. Ce week-end, c’est à présent la huitième édition du salon « Rue des métiers d’art » dont il est sujet. Au centre ville de […]

27 octobre 2017

22 ème fête du couteau à Nontron


Artisanat, Événements & Salons

  À Nontron, tous les ans, c’est la fête du couteau, l’un des plus grands salons couteliers de France ! Passion, tradition, art et découverte seront au programme. Commençant par la forge d’initiation pour enfant, passant par la taille de silex jusqu’au montage final du couteau, le plus vieil outil de l’homme ! Les dates […]

26 juillet 2017