Qu’est-ce que la Maison Ruinart ?

Champagne Ruinart,Champagne Ruinart est la première et la plus ancienne maison de Champagne. Site emblématique créé à l’aube du XVIIIe siècle, il est reconnu pour la qualité et la délicatesse de ses cuvées de cépage Chardonnay. Par ailleurs, son savoir-faire incomparable est une vitrine de l’art de vivre à la française.

Cette grande maison de champagne est classée monument historique depuis 1931 et inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015. Son histoire s’écrit sur plus de trois siècles et commence sous le règne de Louis XIV.

Son histoire

Alors que Dom Thierry Ruinart (1657-1709), moine bénédictin visionnaire, anticipe un bel avenir pour le « vin de bulles » (qui sera appelé « champagne » plus tard), il partage l’idée avec son frère ainsi qu’avec son neveu Nicolas. D’ailleurs, ce dernier fondera en 1729 à Épernay la première maison de champagne de l’histoire.

Champagne Ruinart Rosé, En 1730, la maison enregistre une vente de 170 bouteilles, puis 3000 en 1731 et 36 000 en 1761. Celles-ci sont destinées à une consommation locale uniquement, car elles sont trop fragiles pour les acheminer hors du pays. Mais, l’arrêté royal du 25 mai 1728 de Louis XV autorise le transport du vin mousseux en panier de 50 à 100 bouteilles. Ainsi, le commerce de champagne prend un nouveau tournant ; en 1764, le champagne Ruinart rosé est envoyé en expédition pour la première fois.

Ses caractéristiques

Constamment en quête d’excellence et d’originalité, la famille Ruinart reste fidèle à ses principes. En effet, le but est de faire perdurer ses activités dans la plus pure des traditions. Car, ce qui distingue les cuvées de la maison Ruinart, c’est l’élégance et l’instinct admirable de délicatesse des producteurs.

Le raffinement ainsi que des arômes subtils et fruités, inspirés du Chardonnay, caractérisent les champagnes Ruinart. Aussi, au fil des années, les compositions deviennent moins dosées afin d’apporter plus de finesse et d’harmonie à ces vins haut de gamme.

Vous souhaitez visiter la maison Ruinart ? Il est possible d’effectuer une réservation pour découvrir les caves historiques du lieu.

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