Vin Encosta 2024 75cl – Mas de Martin

Promotion du 10/03/2025 au 21/03/2025 : – 8 %
Le vin Encosta 2024 75cl, du domaine Mas de Martin, est un duocépage, composé de Alvarinho 50% et Grenache blanc 50%, enrichi par le soleil du Sud.
Vendu uniquement par 6 bouteilles. Prix à la bouteille : 16€
Frais de port inclus
franco de port à partir de 400€
Livraison par transporteur et Click and Collect possible au caveau – sous 2 à 4 jours
Si le millésime est manquant, il sera remplacé par un autre millésime.
Description
& composition
Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !
Le Vin Encosta 75cl du domaine Mas de Martin est un vin blanc duocépages, provenant de vignes occitanes.
La cuvée Encosta se nomme ainsi en hommage aux 30 ans de travail de Victor dans nos vignes, qui avait ainsi surnommé cette parcelle de ce mot en portugais.
Nos recherches nous ont amenés à un assemblage de Grenache blanc, cépage traditionnel du Languedoc, et d’Alvarinho, un cépage réputé du Portugal pour ses qualités gustatives très minérales et fruitées. Nous avons recherché la fraîcheur et l’élégance. Cette cuvée réussie à allier délicatesse et caractère.
Description :
- Cépages: Alvarinho 50% – Grenache blanc 50%
- Vinification: Traditionnelle en cuve inox
- Élevage: Sur lies
- Conservation: Cette cuvée est à boire dès à présent

Le mot de l'artisan
« La réalisation d’un rêve pour assouvir une passion : Le VIN tout simplement! Ajoutez à cela une volonté de respect de la tradition de la vinification et de l’élevage du vin à l’ancienne. »



Dégustation :
- Œil : Belle robe cristalline aux reflets verts
- Nez : On apprécie particulièrement le nez de fruits à chair blanche
- Bouche : Belle texture
Accord Mets/Vins :
Un filet de cabillaud au citron et au thym, loup en crôute de sel