Bière IPA Pirate Fantôme – Le Vin Emoi

Description
& composition

Découvrez ce produit de terroir sous toutes ses coutures !

La Bière Pirate Fantôme est une India Pale Ale (IPA) artisanale élaborée par la Brasserie Pirates du Clain. Cette bière se distingue par son équilibre harmonieux entre une amertume prononcée et des arômes fruités, offrant une expérience gustative riche et rafraîchissante pour les amateurs de houblon.

Pourquoi choisir la Bière Pirate Fantôme ?

• Authenticité : Bière artisanale brassée avec passion par la Brasserie Pirates du Clain.
• Équilibre : Harmonieux entre amertume et arômes fruités, typique d’une IPA de qualité.
• Polyvalence : S’accorde avec une variété de mets, des plats épicés aux desserts fruités.
• Originalité : Une identité forte et un goût unique qui raviront les amateurs de bières houblonnées.

Située à proximité de la rivière Clain, cette brasserie artisanale est reconnue pour ses créations authentiques et son savoir-faire traditionnel. La Bière Pirate Fantôme est l’une de leurs bières phares, reflétant leur passion pour l’innovation et la qualité.

Apparence :

• Robe : Probablement dorée à ambrée, avec une légère opacité due aux houblons utilisés.
• Mousse : Blanche, fine et persistante, formant une belle couronne lors du service.

Nez :

• Arômes dominants :
  • Fruités : Agrumes (pamplemousse, orange), fruits tropicaux (mangue, ananas).
  • Floraux : Notes de fleurs fraîches, apportées par les houblons aromatiques.
  • Herbacés : Légères touches résineuses ou herbacées, typiques des IPA.

En bouche :

• Texture : Légère à moyenne, avec une carbonatation vive.
• Saveurs :
  • Amertume : Présente dès l’attaque, persistante mais bien équilibrée.
  • Fruits : Retrouvés en bouche, avec des notes d’agrumes et de fruits tropicaux.
  • Malt : Subtil, apportant une légère douceur pour équilibrer l’amertume.
• Finale : Sèche et rafraîchissante, invitant à une nouvelle gorgée.

Le mot de l'artisan

Le Vin Émoi : la qualité, la convivialité et le goût sont au cœur de notre engagement.

Houblon

Agrumes

Sève de pin

Accords mets & bière :

La bière Pirate Fantôme se marie idéalement avec :

• Plats épicés : Cuisine indienne, mexicaine ou thaïlandaise, où l’amertume de la bière tempère les épices.
• Fromages affinés : Fromages à pâte dure ou bleus, dont les saveurs intenses s’harmonisent avec les arômes houblonnés.
• Grillades : Viandes rouges ou blanches grillées, burgers gourmands, où la bière rafraîchit le palais.
• Desserts fruités : Tartes aux agrumes, salades de fruits exotiques, pour un accord sur les notes fruitées.

Bertrand Aguesse, fondateur de Vin émoi, situé en Pays de Loire. Un passionné de vins, champagnes, spiritueux, Bières artisanales & cafés, thés d'excellence. Il vous propose une gamme complète et un service de livraison rapide.