Le terroir des vins de Bordeaux rassemble de nombreuses AOC puisque c’est Un des plus réputés et un des plus vastes de France. Aussi, grâce à ses vins rouges mais pas seulement. En effet les blancs liquoreux sont très prisés. Qui ne connait pas le “Sauternes” ? Quand au blancs “secs” ils ne demandent qu’à être davantage connus, alors qu’ils sont de plus en plus appréciés par les connaisseurs.
Les 6 appellations régionales AOC du Bordeaux, qui permettent aux producteurs girondins de les utiliser sur
L’ensemble du vignoble :
- Bordeaux
- Bordeaux supérieur
- Bordeaux Blanc
- Bordeaux Blanc supérieur
- Bordeaux rosé
- Bordeaux Clairet
Autour de Blaye et de Bourg sur Gironde, il y 4 appellations :
- Blaye
- Blaye Côtes de Blaye
- Côtes de Blaye
- Côtes de Bourg
9 Appellations situées entre les deux rivières principales de Gironde, Garonne et Dordogne :
- Entre deux mers
- Côtes de Bordeaux
- Premières Côtes de Bordeaux
- Bordeaux Haut Benauge
- Entre deux mers Haut Benauge
- Graves de Vayres
- Bordeaux Sainte Foy
- Côtes de Bordeaux Saint Macaire
- Cadillac Côtes de Bordeaux
Dans le Libournais, il y 12 appellations dont Saint Emilion et Pomerol. Les appellations girondines certainement les plus connues au monde.
- Fronsac
- Canon Fronsac
- Castillon Cotes de Bordeaux
- Saint Emilion
- Saint Emilion Grand Cru
- St Georges Saint Emilion
- Montagne Saint Emilion
- Lussac Saint Emilion
- Puisseguin Saint Emilion
- Francs Côtes de Bordeaux
- Pomerol
- Lalande de Pomerol
Le Médoc sur ses terres presque maritimes et reconnu pour son caractère. Il réunit 8 appellations :
- Médoc
- Haut Médoc
- Listrac Médoc
- Moulis en Médoc
- Margaux
- Saint Julien
- Saint Estèphe
- Pauillac
Les vins des Graves, qui tirent donc ce nom de la terre caillouteuse sur laquelle ils sont produits :
- Graves
- Graves Supérieur
- Pessac Léognan
Enfin les blancs liquoreux réputés eux aussi dans le monde entier. Souvent associés aux foies gras, ils sont remarquables !
- Sauternes
- Sainte Croix du Mont
- Barsac, Cérons
- Cadillac
- Loupiac
Boire du vin doit rester un plaisir, terroir-artisan.fr vous souhaite de bonnes dégustations !
L’équipe Terroir-Artisan
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